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23 octobre 2024

Recette salade gourmande au thon fumé et avocat

4 pers 15 min

INGRÉDIENTS :

  • 150gr de thon fumé du Fumoir de Provence
  • 2 avocats mûrs
  • 1 poignée de roquette ou mâche
  • 1 citron bio (zeste et jus)
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
  • Quelques brins de coriandre ou persil frais

ÉTAPES :

  1. Préparation des ingrédients : couper les avocats en fines tranches ou en cubes. Disposer la roquette directement dans les assiettes.
  2. Assembler la salade : ajouter les tranches de thon fumé Le Fumoir de Provence sur la roquette, en les disposant harmonieusement. Répartir les morceaux d'avocat autour et sur le thon.
  3. Assaisonnement et décoration : assaisonner avec la sauce de son choix. Petit conseil décoration : vous pouvez disposer des paillettes alimentaires.

Le fumoir de Provence

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